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墨西哥玉米：拉丁學(xué)名：Purus frumentum

墨西哥玉米為禾本科類(lèi)蜀黍?qū)僖荒晟?/span>草本植物。叢生，莖粗，直立，高1．5～2．5米，最高可達(dá)5米。葉長(zhǎng)70～90厘米，寬達(dá)8厘米。雄小穗為頂生圓錐花序，雌小穗為穗狀花序，簇生于葉鞘內(nèi)，成熟時(shí)逐節(jié)脫落，每節(jié)有穎果一粒。種子褐色或灰褐色，千粒重77克左右。喜溫暖濕潤(rùn)氣侯，耐熱不耐寒，在18～35℃時(shí)生長(zhǎng)迅速，遇霜逐漸凋萎，喜大肥大水，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐酸性土壤，亦稍耐鹽堿，在沿海新開(kāi)辟成熟的中低產(chǎn)田上生長(zhǎng)良好。稍耐水漬。生長(zhǎng)期約210天。

植物學(xué)特征

植物學(xué)特征為禾本科黍?qū)僖荒晟荼局参?。叢生，莖粗，直立，性強(qiáng)，每叢有30-60個(gè)分枝，高達(dá)90多個(gè)分枝，莖稈粗壯，枝葉高1.5-2.5米，最高可達(dá)5米，葉長(zhǎng)70-90厘米，寬8厘米。分蘗性強(qiáng)，莖稈粗壯，枝葉繁茂，質(zhì)地松脆，具有甜味。種子褐色或灰褐色，千粒重77克。

生物學(xué)特性

生物學(xué)特性喜溫暖濕潤(rùn)氣候，生長(zhǎng)期約210天，再生力強(qiáng)，一年可刈割7-8次，畝產(chǎn)鮮草1-2萬(wàn)千克

經(jīng)濟(jì)價(jià)值 /墨西哥玉米  

據(jù)測(cè)定，墨西哥玉米草風(fēng)干物中含干物質(zhì)86%，熱能14.46兆焦/千克，粗蛋白13.8%，粗脂肪2%，粗纖維30%，無(wú)氮浸出物72%，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通食用玉米。該飼草莖葉柔嫩，清香可口，營(yíng)養(yǎng)全面，畜禽及魚(yú)類(lèi)喜食?？蓪Ⅴr莖葉切碎或打漿飼喂畜禽及魚(yú)類(lèi)，如用不完，可將鮮草青貯或曬干粉碎供冬季備用。
墨西哥飼用玉米系一年生草本植物，其株高3－4米，分蘗力強(qiáng)，每叢有30－50多個(gè)分枝，高達(dá)60多個(gè)分枝，莖稈粗壯、枝葉繁茂、質(zhì)地松脆，具有甜味。是牛、羊、兔、魚(yú)、豬的好飼料。
墨西哥玉米草莖葉味甜、脆嫩多汁，適口性極好，鮮草含粗蛋白19.3%，另含有多種畜禽所需的微量元素，牛、羊、豬、兔、鵝等均喜采食，同時(shí)也是草食性魚(yú)類(lèi)的首選牧草，且消化轉(zhuǎn)化率高，667平方米鮮草可飼喂羊40-60只，鵝500只等，經(jīng)濟(jì)效益極為可觀，是我國(guó)第一個(gè)667平方米產(chǎn)量突破3萬(wàn)公斤、綜合效益超過(guò)2萬(wàn)元的牧草品種?？梢灶A(yù)見(jiàn)，未來(lái)幾年內(nèi)，墨西哥玉米草肯定會(huì)發(fā)展成為牧草業(yè)中的一個(gè)當(dāng)家品種，將為我國(guó)以草養(yǎng)畜牧業(yè)發(fā)揮重要作用。

種植技術(shù)/墨西哥玉米

該草適應(yīng)性極強(qiáng)，耐熱抗旱、耐鹽堿貧瘠，全生育期200-260天，各地可根據(jù)其生育期及當(dāng)?shù)貧夂蚯闆r選擇適當(dāng)?shù)?/span>播種時(shí)間，南方地區(qū)可四季播種。播前應(yīng)平整土地，做成1.5米寬的畦，并施足底肥。按株行距40厘米×60厘米，采用穴播或育苗移栽方式進(jìn)行。播種時(shí)只須略覆細(xì)土。播后應(yīng)保持畦面濕潤(rùn)，5天可出苗。
墨西哥玉米草播種時(shí)掌握地溫穩(wěn)定在18--22度時(shí)，用30度左右的溫水浸種24小時(shí)，播種前需要平整地力較好的耕作地，行距30×35或40×30厘米，畝生株群6000--8000株，育苗移栽畝用種量為0.7公斤、點(diǎn)播1公斤、條播:1.2--1.5斤(省種子費(fèi)工時(shí))。散播2.5公斤，開(kāi)行點(diǎn)播，每株穴2--3粒，播種后施撒基肥，蓋3--4厘米的碎土。播種時(shí)可用廄肥混攔適量磷肥做基肥，每畝施1000--1500公斤，或復(fù)合肥7--10公斤，苗期在5葉前長(zhǎng)勢(shì)緩慢，5葉后開(kāi)始分蘗，生長(zhǎng)轉(zhuǎn)旺，應(yīng)定期補(bǔ)缺，并且畝施氮肥5公斤，中耕促苗，苗高30厘米，畝施氮肥6公斤，中耕培土，促進(jìn)分蘗快長(zhǎng)，以后每次收割后，等待再生苗高5厘米，即應(yīng)追肥、蓋土，注意旱灌澇排。

田間管理

苗期或移栽初期應(yīng)除草一次并保持土壤濕潤(rùn)。每收割一次，可在當(dāng)天或第二天結(jié)合灌水及除草松土，每667平方米施尿素5公斤或人糞尿按1:3比例對(duì)水稀釋后潑施，在生長(zhǎng)期間如遇蚜蟲(chóng)或紅蜘蛛侵襲，可用40%樂(lè)果乳劑1000倍液噴施殺滅。待苗高40厘米時(shí)可以進(jìn)行第一次收割、留茬5厘米，以后每間隔12--16天割一次，注意不要割它的生長(zhǎng)點(diǎn)，即每次割時(shí)比原留茬點(diǎn)要高出1--1.5厘米，以利于再生。

收割留種

墨西哥玉米草株高3米，莖葉繁茂。播后30天進(jìn)入快速生長(zhǎng)期，每株可分蘗20株以上，多者可達(dá)60～70株。播后45天株高50厘米以上時(shí)開(kāi)始收割，應(yīng)留茬5厘米，以利速生。此后每隔20天可再割，全生育期可割8～10次。如管理得當(dāng)，每667平方米可產(chǎn)青飼草3萬(wàn)公斤以上。

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