蔬菜生產(chǎn)歷史悠久,隨著生產(chǎn)的延續(xù),病蟲(chóng)害抗藥性也越來(lái)越強(qiáng),菜農(nóng)不得不增加藥量及濃度,使得蔬菜的農(nóng)藥殘留越來(lái)越多。特別是一年的7、8月份,高溫干旱季節(jié)尤為特出。新疆花卉種子批發(fā)廠家表示利用陽(yáng)臺(tái)栽培蔬菜,可較好解決此矛盾。在陽(yáng)臺(tái)種植蔬菜,不僅環(huán)境條件好,病蟲(chóng)害少,產(chǎn)品品質(zhì)能達(dá)到無(wú)公害蔬菜水平。
土壤配置
可選擇充分腐熟的豬牛糞,曬干后去除雜物整細(xì),然后以4︰6的比例與團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好的肥沃菜園土混勻,做栽培土壤,這樣基本不用再追施化肥,蔬菜產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良。由于采用充分腐熟的有機(jī)肥,可提早準(zhǔn)備,與土壤拌勻后堆放一段時(shí)間就不會(huì)有異味。
蔬菜種類選擇
蔬菜按對(duì)溫度要求可分喜溫蔬菜、喜冷涼蔬菜、耐熱蔬菜、耐寒蔬菜4大類。一般上半年可選擇喜溫蔬菜如茄、瓜、豆進(jìn)行栽培;下半年可選喜冷涼蔬菜如白菜、青菜、菠菜等種類;7、8月高溫期間,可選小青菜等生長(zhǎng)期可長(zhǎng)可短采收要求不嚴(yán)格的蔬菜進(jìn)行栽培。
管理措施
溫度管理。在上半年喜溫蔬菜茄、瓜、豆栽培時(shí),早期溫度偏低期間,可利用上班時(shí)間家里沒(méi)人時(shí)關(guān)閉門窗,提高封閉式陽(yáng)臺(tái)空間溫度,促進(jìn)蔬菜生長(zhǎng),有與溫室栽培相媲美的效果。下半年遇強(qiáng)冷空氣溫度過(guò)低也可采用此法。但要注意陽(yáng)臺(tái)如栽培大白菜、甘藍(lán)等結(jié)球蔬菜,關(guān)閉門窗光照強(qiáng)時(shí)溫度過(guò)高反而不利于結(jié)球。
水分管理。陽(yáng)臺(tái)栽培蔬菜水分管理方便,優(yōu)勢(shì)比較突出。可采用小水多次的方式,經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),不過(guò)干過(guò)濕,有利于蔬菜的生長(zhǎng)。另可用淘米水澆水,既有營(yíng)養(yǎng)還可達(dá)到廢水利用的目的。
肥料管理。陽(yáng)臺(tái)土壤按有機(jī)肥與菜園土4︰6的比例配制,土壤肥力充足,應(yīng)該能滿足蔬菜生長(zhǎng)要求。但生長(zhǎng)過(guò)程中,如中后期發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)偏弱可適當(dāng)追施些肥料加強(qiáng)生長(zhǎng)。
觀賞價(jià)值
陽(yáng)臺(tái)用來(lái)種花很普遍,但近年來(lái)陽(yáng)臺(tái)種菜也逐漸在普及。蔬菜既能帶來(lái)綠意,也能開(kāi)花結(jié)果,帶來(lái)美的視覺(jué)效果。
辣椒。辣椒喜溫暖,有尖椒、青椒。尖椒中朝天椒植株相對(duì)矮小,果實(shí)鮮紅,結(jié)果期美觀不輸觀賞花卉。
黃瓜。葉綠、株高,開(kāi)花結(jié)果早,持續(xù)時(shí)間長(zhǎng),一般第2、3節(jié)位就能開(kāi)花,花單性,先開(kāi)雄花后開(kāi)雌花,生長(zhǎng)過(guò)程中開(kāi)花結(jié)果,既有觀賞價(jià)值又有食用價(jià)值。
番茄。番茄品種分有限生長(zhǎng)與無(wú)限生長(zhǎng)兩類,無(wú)限生長(zhǎng)型只要溫度滿足可周年生長(zhǎng),生長(zhǎng)與發(fā)育同時(shí)進(jìn)行,選擇如高盛、蓓盈、梅塞德斯等硬果型品種,其果實(shí)色紅鮮艷,有很高的觀賞價(jià)值。
改善環(huán)境陽(yáng)臺(tái)種植瓜果蔬菜不僅起到了觀賞、食用的作用,還可進(jìn)行光合作用釋放氧氣增加室內(nèi)含氧量,凈化室內(nèi)空氣,分解室內(nèi)有害物質(zhì),吸收室內(nèi)甲醛,調(diào)節(jié)了空氣濕度,讓室內(nèi)環(huán)境變得更舒適。
食用價(jià)值
陽(yáng)臺(tái)蔬菜食用價(jià)值主要體現(xiàn)在產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到甚至超過(guò)無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)。只要達(dá)到土壤配置要求,生長(zhǎng)過(guò)程基本不施用無(wú)機(jī)肥,吸收的均為有機(jī)營(yíng)養(yǎng),生長(zhǎng)環(huán)境潔凈,病蟲(chóng)害少,不噴農(nóng)藥,無(wú)藥劑殘留。特別是在7、8月高溫季節(jié),栽培生長(zhǎng)期短,采收期要求不嚴(yán)格的小青菜等,既可解決農(nóng)藥殘留問(wèn)題,又能吃到放心葉菜類。
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